【コロナ休校延長】おひるごはん簡単アイデアお得サービスまとめ!

【コロナ休校延長】おひるごはん簡単アイデアお得サービスまとめ!

コロナによる一斉休校、「給食なし」でてんてこ舞い。
5月ゴールデンウイーク明けまで新たに休校する学校がほとんど。延びましたね。
休校中のお昼ごはん問題に息切れしているそこのママ、もう頑張るのはやめましょう。
もっと簡単に、もっとお得に!休校ごはんに関するお役立ち情報をまとめました。

Contents

休校キッズのお昼ごはん事情(我が家の場合)

休校生活もひと月経過。
毎日続くお昼ごはん作りにうんざりしている筆者。
いかに簡単に作れるかが目標、これまで作ってきた休校ランチの一例をご紹介します。

定番簡単料理のオンパレード!

焼きうどん

お昼ごはんの定番といえば、焼きそば・焼きうどん・ラーメン。
それから、パスタにカレーに、炒飯...といったところでしょうか。

適当に作っても味の差が出にくい&コスパ◎、子供の好物なので我が家でもおなじみメニュー。冷蔵庫を覗き込んで、材料が揃っていれば即決定!
食べ盛りのため、1人1人前では足りなくなってきたのが、悩みのタネ。

 

前日の夕飯のおかずを白飯にオン・ザ・ライス!

牛丼

最近は定番メニューをイチから作るのでさえ、しんどさを感じるように。洗い物の量も極力減らしたいズボラ心。
そういうときは、丼!
夕飯のおかずを多めに作っておき、白ごはんの上にオン・ザ・ライス!
日替わり即席丼が休校流。マーボー豆腐丼、生姜焼き丼、焼肉丼、焼き鳥丼、親子丼....おかずをのせるだけだからレパートリーは果てしなく、ネタには困りません。

「数日メニュー」がある安心感

豚汁

(昼ごはんに限りませんが)大量に作ることができ、数日食べられるメニューは主婦の味方。忘れてはなりません。
例えば、豚汁、カレー、スープなど。出来たてより翌日のほうが味が染みて美味しくなりますよね。しかも、野菜たっぷり食品数ばっちり、栄養満点のメニューが多いのが嬉しい。
味噌やカレールウをこっそり足して、次回につなげたり笑。
暑い夏休みと違い、傷む心配がないこの時期はコンロの上放置でも◎。

我が家にはありませんが、話題のほったらかし家電(ホットクックや電気圧力鍋)を使えば、作るのも簡単。時短&労力小で美味しく仕上がると大好評のよう。いつかお迎えしたい憧れ家電です。

 

 

休校中の昼ごはんは子供に手伝ってもらう!

さて、ポジティブに考えれば、元気な子供が家にいるのだから、休校中はどんどんお手伝いをしてもらいましょう。お昼ごはんの支度も然り、戦力に。
子供にうまく昼ごはん作りに関わってもらうアイデアをご紹介します。
(子供と一緒にやると手間が増える、という事実には少し目をつぶって笑)

 

ホットプレートがヘビロテ!

子供と一緒に調理するなら断然ホットプレートが便利。
キッチンに一緒に立つより平和にコトが進むのはなぜでしょう...。
平日のお昼から「焼肉」や「たこ焼き」作りはハードルが高いですが、「焼きそば」や「ホットケーキ」なら焼きながら食べられるのでむしろ効率的です。
しかも、オーソドックスなメニューが美味しく感じる不思議。特別感がそうさせるのでしょうか。
いっその事、朝食の目玉焼きやウインナーから、ホットプレート任せでもいいくらい。
コロナ休校になってから、我が家のホットプレートはすぐ出せる場所にスタンバイ中!活躍頻度高し。おすすめです。

Instagram #ホットプレート料理

 

自分好みに作ってね!セルフランチ

3色ご飯

セルフ式ランチはいかがでしょうか。食材(具)を用意し、各自好きに作ってもらいましょう。
例えば、おにぎりやサンドイッチ!
不格好でもおうちごはんだから気にしない。ワイワイいいながら作ると楽しいものです。
「のっけご飯」もおすすめ。究極のラクご飯です。
ご飯にのせる具、そぼろ・いりたまご・ほうれん草・しらすなどを用意し、各自のせればOK!白ごはんに合うおかずなら何でも美味しい。

 

簡単!子どもOK!作りやすい休校ごはんレシピを集める!

休校に際し、料理の専門サイトや料理家のみなさんが、休校おすすめレシピを公開&発信してくれています。
子どもと一緒に挑戦できるやさしいレシピがたくさん。休校ごはんの参考にマストチェックです。

クックパッド

お手軽にパッと作れて、家計にもやさしい神レシピの宝庫。献立に悩むママの強い味方クックパッド。今回もやってくれました。

休校中の料理の困りごと解決レシピ

負担軽減お助けレシピ

「お昼ごはん」「簡単」

 

 

クラシル

国内No.1のレシピ動画サービスクラシルが、休校中のお昼ごはん向けの「お助けランチ」特集を公開中!わかりやすい。

「お助けランチ」の検索結果  Webページ

クラシルアプリでも検索可!
App Store
Google Play

 

つくりおき食堂まりえ (@mariegohan)さん

料理研究家の若菜まりえさんが、「火も包丁も不要・お子さんにも作りやすい超簡単なおかずだけ20品」を発信してくださっています。家にある調味料だけでサッと作れてパッと味が決まる簡単料理、必見です。

 

山本ゆり(syunkon レンジは600W)さん

人気料理本を何冊も手がける料理コラムニスト山本ゆりさんが、「お子さんでも作れるくらい簡単・火も使わないレシピ」をまとめてくださっています。冷凍うどんが七変化。ポテンシャルに驚き!

 

休校中常備しておきたい!考えなくて済む時短ミールキット

共働き世帯の増加に伴い、人気の「ミールキット」。各サービス、休校になってから受注量が軒並み増加中とのこと。
ミールキットがストックされている時の、あの安心感がほしい。
下ごしらえした状態の食材が揃い、丁寧なレシピ付きで、20~30分であっという間に完成。しかも美味しさはお墨付き。メニューのマンネリ化も避けられます。
この機会にお試ししてみませんか?

■ご利用中の宅配サービスにミールキットがないか早速CHECK!

オイシックス KitOisix(ミールキット)
パルシステム お料理セット
ヨシケイ カットミール

■手軽に買えるコンビニのミールキットも!

オムニ7で購入!近くのセブンイレブン店舗でも受け取りOK
セブンイレブン セブンミール

ローソンフレッシュピックで購入!近くのローソン店舗でも受け取りOK
ローソンフレッシュ キッチント

 
 
 
 
 
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休校長い!今日は作らない!お得に買う!(テイクアウト・宅配)

すでにお昼ごはん作り、嫌というほどしました。もうやりたくありません。そういう時は、テイクアウトや宅配に目を向けてみましょう。休校キッズとママのために、応援企画がリリースされていますよ。大手3社の太っ腹サービスをご紹介します。

街のお弁当屋さんや飲食店にも、休校の食事支援サービスの輪が広がっています。地域の情報、調べてみてくださいね♪

吉野家・牛丼牛皿テイクアウト15%オフ【4月1日~4月22日】

3月の12歳以下の子ども向けの割引キャンペーンに続き、4月も吉野家はテイクアウトがお得です。
牛丼・牛皿が15%オフで買えちゃう。今日は吉野家!!

 

餃子の王将、お持ち帰り専用お子様弁当(250円)販売期間延長

臨時休校に際し、「お持ち帰り専用お子様弁当」が大好評だった餃子の王将。
この度、販売期間を4/15まで延長してくれるとのこと。ありがたい。
餃子2個、鶏の唐揚2個、シャウエッセン2本、ライス(中)が税別250円!家で作るより安い?
しかも電子レンジ対応容器なので、熱々を食べられます。



詳しくはこちら
【4月15日まで】お持ち帰り専用お子様弁当販売期間延長のお知らせ

 

ワタミの宅食「子育て家族割」1食あたり390円!〜4/24まで!

子育て中のご家庭で2食以上お弁当注文の場合、「子育て家族割」を実施。
1食あたり390円!宅配料、税込みでこの価格です。
献立は日替わりで平日5日間お届けとのこと。
1週間分2人用ご注文の場合は、390円×2人用×5日分=3,900円(税込)ということですね。

詳しくはこちら
春休み及び休校支援 「ワタミの宅食」 緊急“子育て家族割” を開始

 

学童・留守番ごはんの救世主!作り置きサポートサービス

学童に通う子、自宅でお留守番する子には、お弁当や置き弁が必要。
お昼ごはんの用意をどうするか?は働くママにとって頭が痛い問題ですよね。
そんなママのために、家事代行企業も救いの手を差し伸べています。
2サービスご紹介します。

CaSy「つめるだけ。CaSyの5日分お弁当つくりおきメニュー」

お弁当づくりをサポートしてくれるのが「つめるだけ。CaSyの5日分お弁当つくりおきメニュー」です。
子供1〜2人分×5日分、手作りのお弁当向けおかずを作り置きしてくれる!なんとも画期的なお料理代行サービス。

小・中・高校生がいるご家庭並びに新1年生になるキッズがいるお宅は、この春お得に利用できます。
定価7,500円のところ4割引の4,500円(税抜き、交通費・指名料別)。(食材費は含まれない点はご注意を)サービスは4月6日までで、何度でも申し込めます。

「つめるだけ。CaSyの5日分お弁当つくりおきメニュー」株式会社CaSy

 

タスカジ「作り置き割引支援」4月末まで延長!

学校給食の代わりに家事代行タスカジ作り置き・料理代行サービスはいかがでしょうか?
今なら割引支援を実施中。
初回利用の方は1000円割引、すでにご利用の方は500円割引でご利用いただけます。4月末までに実施予定の依頼分&予約時にキャンペーンコードを入力すればOK!プロの主婦のワザ・コツを観察するのもあり!

【4月末まで期間延長】ワークスタイル・ライフスタイルの変化にお困りの全世帯を対象に家事代行割引支援を延長

 

 

お留守番ご飯に冷凍できるお弁当レシピ本

最後に旬本のご紹介を!休校の今、読んでおきたい料理本がタイムリーに発売されました。
タイトルは『冷凍できるお弁当 ミールプレップ』。

ミールプレップとは、主食・主菜・副菜をお弁当容器につめてまるごと冷凍するお弁当。
食べるときは、電子レンジでチン!子供でも簡単に用意できます。
そう、今お留守番している子供のためにぴったりなお弁当なのです。

 

掲載のレシピは、1回で4個分できる分量。冷凍室に何種類かストックしておけば選ぶこともできますね。まとめて作れるなら平日の朝、バタバタしません。
新しいお弁当の形、ミールプレップ、詳細が気になります!

 

休校ごはんは頑張りすぎない!うま〜く力を抜いて!

様々なアイデアやサービスをご紹介してきました。いかがでしたか?
休校中のお昼ごはん作りは、うまく手を抜いて、便利なサービスはどんどん活用して、皆で乗り切りましょうね。
お昼ごはんの準備でママが不機嫌にならないのが、子供にとっては1番だから!

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