君はキッチンバサミの実力を知っているか?おすすめの使い方と7商品

君はキッチンバサミの実力を知っているか?おすすめの使い方と7商品

最終更新日 2019-09-04 by smarby編集部

いちキッチンツールと侮るなかれ。キッチンバサミの実力とポテンシャルは、あなたの想像の域を超えます。
袋を開けるだけ?もったいない。
あれもこれも、キッチンバサミで出来ますよ。
気付いた人は買っている!話題のキッチンバサミ。おすすめだけを厳選しご紹介します。時短を求む主婦の皆さん、必見です!価値あるお買い物を。

キッチンバサミは万能!マルチ活用術9選

まずは、キッチンばさみの活躍シーンに注目!その作業、キッチンばさみで済みますよ。

 

1.野菜の下処理

小ねぎをキッチンばさみでカット

ほとんどの野菜の下処理は、キッチンばさみで対応可能。
例えば、きのこの石づき取り、ニラ・ねぎ・セロリなど香味野菜のカット、みょうが・小ねぎ・青じそなどちょっと欲しい薬味の準備。

さらには、ブロッコリーを小房に分けたり、小松菜などの葉物野菜のザク切り、アボカドのカットまでお茶の子さいさい、お手の物です。 
わざわざ包丁&まな板をださなくてもOK!

 

2.肉をカット

切りにくい鶏肉は、キッチンばさみでじょきじょき。かたまりより割高なカット済みぶつ切り肉を買う必要なしです。筋切りも◎。
冷凍状態の豚バラなどは、ハサミのほうが切りやすいでしょう。
同じく、ベーコン・ウインナーもフライパンの上でカットして投入!

 

3.魚を捌く

生魚は積極的に食卓に並べたいが、下処理を考えると敬遠してしまう方多いのでは?包丁が生臭くなるなど、ハードル高いですよね。

そこで、キッチンバサミです。
サンマ・アジ・イワシなどハサミで楽々さばけるのです。細かい作業もハサミなら操作しやすく、スマートに捌けます。
おまけに、新聞紙の上で行えば、後片付けまでもスマートにフィニッシュ。

 

4.海老の下ごしらえ

キッチンばさみで海老の処理

海老の下ごしらえもおまかせ!
殻の状態で、背中側を頭から尾の付け根までカット。
殻を脱がせるようにスルリと剥くと、足や背わたまでキレイにとれます。
大量の海老を前に、時間をかけて悪戦苦闘しなくても大丈夫!

 

5.麺類を短くカット

小さい子供や高齢の家族が食べやすいように、麺を短くカットしたい。そんなときは、キッチンバサミにお任せを。
お椀やザルにいれたまま、ランダムにカットしていけばOK。まな板の上に麺を広げて、そんな面倒くさいことしなくて大丈夫。

 

6.ゆで卵のみじん切り

ゆで卵は、小さめなお椀やカップにイン。そこへキッチンばさみを縦にいれてカット、ミニマムにゆで卵のみじん切りが作れます。サンドイッチに、サラダに、付け合せに!
洗い物少なく、時間短縮で、忙しいママのライフハック!

 

7ピザ・パンをカット

キッチンばさみでピザをカット

キッチンばさみはパンとも相性◎ですよ。
アツアツピザは、ピザカッターがなくてもハサミでOK。
食パンやサンドイッチのカットも楽々です。
包丁で切るとパンが潰れたり具が飛び出したりしがちですが、キッチンバサミならその心配なくキレイに切れるのでお試しあれ。

 

8.しらたき・こんにゃくをカット

やわらかいものは、滑って切りにくいですよね。しらたきやこんにゃくのカットは、はさみに軍配が上がるでしょう。
それから、まな板で切ってお鍋に移す時、2,3個落ちて犠牲になる…そんな残念あるあるを予防します。

 

9.海苔・チーズをカット

海苔とチーズを細かくカット、そうキッズが喜ぶキャラ弁作りにもキッチンバサミは大活躍します。
顔のパーツ取りなど細かい作業は、ハサミの小回りを存分に活用。
レベルの高いキャラ弁作りにはハサミが便利。ピンセットも常備しておくとクオリティ高く、GOODです!

 

神キッチンバサミはこれだ!おすすめ7選

なくても料理はできる。
だけど、実力を知った今、その存在感をスルーできない。むしろ、一番取りやすいところにスタンバイさせたくなっている。私、キッチンばさみがほしい!
そんなあなたに、人気の名品、おすすめキッチンバサミをご紹介します。
※価格は2019年6月時点のものです、参考に!

 

1.貝印 セレクト100 キッチンばさみ


日常で使う調理道具の《使いやすさ》を 追求した貝印のブランド「SELECT100」 。料理のプロたちが厳しくチェック、考え抜かれたキッチンツールシリーズです。

こちらのキッチンばさみは、丈夫な造りと鋭い切れ味が持ち味。大きめのハンドルは握りやすく、力を入れずにスーと使えます。
お手入れの点も◎。刃がはずせるので、汚れが溜まりやすい接合部もきれいに洗えます。

ジョキジョキ気持ちよく切れる
すごくよく切れます。なんでも気持ちよく切れます。
刃渡りも長いので、鶏肉一枚もジョキ!って一回で切れます。
分解して洗えるし、組み立ても楽。
いい買い物をしました。引用:楽天レビュー

【参考価格】税込1,980円

【メール便で送料無料】貝印 select100 キッチンばさみ DH3005   楽天通販ページ

 

2.貝印 関孫六 カーブキッチン鋏

2つ目も貝印のキッチンばさみがエントリー。
お気づきかもしれませんが、先端にゆるくカーブが付いたものになります。カーブ状になっていることによって食材が格段に切りやすく!
包丁では切りにくい肉の脂肪のカットなどに便利と好評です。
切るものが滑りにくい凸凹形状の「セレーション」付きなのも大きな特徴!

切れる!逃げない!
バッサバサ切れます。もっと早く買うべきでした。今までのキッチン鋏はなんだったのでしょう。 引用:楽天レビュー

【参考価格】税込2,710円

貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 000DH3313送料無料 キッチンばさみ ハサミ 楽天通販ページ

 

3.工房アイザワ キッチンバサミ

新潟県燕市で日本の伝統工芸を生かす「道具」をつくり続けるブランド「工房アイザワ」。
無駄な装飾のないルックスは、道具の持つ機能美が際立っています。
キッチンツールには珍しい朱色のキッチンバサミを発見。
佇まいがただただおしゃれ。

食材のカットにとどまらず、栓抜き・ビンの蓋開けまで担ってくれるそう。中央の部分では、クルミや栗などを割ることだってできちゃいます。
お手入れして、一生大事にしたい逸品です。

【参考価格】税込4,320円

【調理器具】工房アイザワ キッチンバサミ 朱 NO.75 調理器具 多用途キッチンバサミ 燕三条 ステンレススチール エポキシ焼付 楽天通販ページ

 

4.鳥部製作所 キッチンスパッター

鋏の総合メーカー「鳥部製作所」のキッチンスパッターは、美しい。
オールステンレスなのでさび難く、お手入れが簡単な上に衛生的です。
また、食洗機に対応しているのと取り外せることから、確実な洗浄が期待できます。

価格は4000円前後と安い買い物ではありませんが、なかなか買い換えない且つ毎日使うことを考えれば、本当にいいものをお迎えする価値は高いでしょう。

外見も使い心地も◎
インスタグラムで使っている人をよく見ていたので購入してみました。想像していたより重くないですし、外見はもちろん切れ味も良いので文句ないです。これから長く使い続けたいハサミです。引用:楽天レビュー

【参考価格】税込3,740円

鳥部製作所(新型)キッチンスパッター KS-203 楽天通販ページ

 

5.栗原はるみ キッチンバサミ

栗原はるみプロデュースによる生活雑貨ブランド「share with Kurihara harumi」のキッチンばさみです。
刃先部分は短いので、細かい作業向き。52gと軽量なので、手に馴染みやすくデイリーに使えるでしょう。

いつもの作業がサクサクスピーディーに進みそう。
1080円と意外にプチプラで、人におすすめしやすい価格なのもGOOD。
持ち手はホワイトの他、ネイビーとレッドがあります。

リピです
手が小さいわたし、料理バサミってけっこう大きく重たいから使いづらいものが多いけど、ほんと使いやすくリピしました 引用:楽天レビュー

【参考価格】税込1,080円

【ギフト包装可】キッチンバサミ ホワイト/栗原はるみ   楽天通販ページ

 

6.AUX(オークス)ステンレスキッチンバサミ

オークス キッチンバサミ詳細

女性ならではの視点で見た使いやすさを大事にし、新潟県燕三条の職人さんたちとコラボして商品化しているAUX(オークス)。
職人さんが刃合わせや磨きを手作業でていねいに行った名品です。
刃を合わせるねじ部分はバネワッシャーを入れており、ゆるんできてもプラスドライバーで調整できるのでメンテナンスしながら使い続けられます。

食材の下ごしらえ以外にも、栓抜き、缶のふた開け、びんのふた開けなどマルチに活用できます。
そして、ステンレス製なのでお手入れ簡単!分解して洗えるので、いつでも清潔をキープです。

【参考価格】税込3,789円

▼AUX(オークス)smarbyで不定期取扱中!他キッチンツールもチェック▼
AUX(オークス)smarbyブランドページ

 

7.富士パックス販売 多機能キッチンはさみ

最後にご紹介するのは、多機能なキッチンバサミです。用途は8通り。本来の「ハサミ」のほか「ウロコ取り」「ナイフ」「皮むき」「骨切り」「殻割り」「栓抜き」「缶あけ」ができます。

キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンに1つあると重宝しそう。
収納マグネットケースがついているので、冷蔵庫などにはることができます。ケースの先端には水切り穴付き。洗ったらよく乾かしてしまう、を推奨します!

食材をはさみで切る時用にと多機能を選びましたが、意外な重さがとてもよかった。 豪快に蟹の甲羅とか、魚・鳥の骨が切れていいです。 マグネットケース付でとても便利です。引用:楽天レビュー

【参考価格】税込1,058円

多機能キッチンはさみ[FP-142]   楽天通販ページ

 

今すぐキッチンバサミがほしい!時短のお宝ツール!

いかがでしたか?あなたもキッチンバサミを活用して、包丁&まな板を使わない料理に挑戦してみませんか?
【洗い物が減る→家事負担が軽減→ラク】は最高です。

100均のキッチンバサミでも充分使えますが、今回紹介した商品はどれもワンランク上のもの!
ザクザク、チョキチョキ、スパッ様々な切れ心地を体験してください。キッチンばさみのお買い物に、このよみものが参考になれば幸いです♫

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