【ミールキットとは】徹底解説!時短de楽ごはん、おすすめはどれ?

【ミールキットとは】徹底解説!時短de楽ごはん、おすすめはどれ?

家事育児、お仕事…と多忙な毎日を送っているママさん、ミールキット使っていますか?
今話題の《ミールキットとは?》に迫ります。

Contents

 

ミールキットとは?

 
 
 
 
 
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ミールキットとは、下ごしらえ済みの食材(カット済)と調味料、レシピがセットになったお料理キットのことです。
レシピ通りに作れば10分20分の調理時間でサクッと完成。その手軽さから利用者急増中、注目度の高いサービスです。
ミールキットは、《ネット注文・自宅に届く》宅配スタイルのサービスが主流です。

 

ミールキットのメリット8つ

ミールキットを使うメリットは?8つのポイントにまとめました。キーワードは「しなくていい」と「無駄なし」です!

 

1.献立を考えなくてもいい

調理よりも献立を考えるのが面倒!何を作ればいいのか、さっぱり浮かばない、そんな日ありますよね。
あらかじめ決まっているミールキットは、献立に頭を悩ませる必要なし。献立は「考える」から「選ぶ」思考にチェンジです。

 

2.買い出しの手間がない

宅配で届くミールキットなら食材の買い出しの手間がまるっと省けます。
例えば、働くお母さん。保育園のお迎え後にスーパーに寄ってお買い物。子供はぐずるし荷物は増え、時間的にも気持ち的にも余裕ゼロ…。
ミールキットが家にストックしてあれば?
お迎え後そのまま帰宅。買い出しにかかるはずだった時間分省略。後のルーティンに余裕が生まれます。
疲れている夕方のママにとって、(ミールキットがある)は心の支え。強力なサポーターです。

 

3.食材に無駄がない

食材の無駄がなくなる点もメリット。
ミールキットは、1回に必要な分量がセットになっているので、使い切りでOK!冷蔵庫の在庫チェックや使い回しを考えた献立にしなくていいのです。
もちろん、食材の無駄買いや使い切れなかったときの食品ロスとは無縁です。

 

4.レパートリーが広がる

ミールキットを利用すればレパートリーが広がって、献立のマンネリ化が解消します。
外食時に食べるような新鮮味あるメニューが食卓に並べば、皆ワクワク、会話が弾みそう。シェフや人気料理研究家がレシピを監修しているミールキットもあります。
そして、作り手自身のモチベーションもUP。新しい味・食材は、忘れかけていた料理の楽しさを思い出させてくれるかもしれません。
ミールキットを使えば、ご飯の支度のうんざりマンネリ対策にも効果的。

 

5.栄養のバランスがいい

ミールキットは、栄養バランスやカロリーを計算し作られています。
バラエティに富んだメニューが並びます。
いつもの食事では不足しがちな栄養素を摂取でき、食生活の偏りが解消できる点は、大きなメリットでしょう。
健康管理の面から、一人暮らしの方や高齢世帯へもミールキットが普及しているそうですよ。ミールキットを使った自炊生活は、食生活の新スタイルに。

 

6.調理時間の短縮

ミールキットの最も大きなメリットは、調理時間の短縮でしょう。
食材の下ごしらえが不要です。
下茹で、アク抜き、魚の三枚おろし、貝の砂抜きなど、済んだ状態でパッキング。調理のハードルを一気にあげる作業がもう終わっているのは本当に気楽。
レシピを見ながら、炒めたり焼いたりすれば出来上がり!
週末のお休みを使って、食材の買い出し〜下準備・仕込みをしなくてもいいのです。

 

7.片付け時間の短縮

食べ終わってからもミールキットの恩恵が!
洗い物が少なくて済みます。調理の工程が少ない分、使うツールや調理器具も最低限の数。片付け時間大幅短縮です。
生ゴミも少なく!片付け全般が楽に感じられるでしょう。

 

8.「とりあえず外食」を避ける

ミールキットを利用したら、外食の回数が減って食費の節約になるのでは?と個人的に思いました。
筆者宅の場合、家族とお出かけ時、家に帰って夕飯作るのが面倒になり外で食べていこう!という流れになりがちです。
ミールキットがストックしてあれば、家に帰って夕飯を作るハードルが一気にダウン。
「イチから作らなくてもいい」「すぐできる」「いつもとちょっと違うメニュー」の効果は抜群です。
ミールキットによって、「とりあえず外食」の出費防止に、一役買いそう。

 

ミールキットのデメリット3つ

ミールキットの事を知れば知るほど、便利さと気軽さに惹かれます。一方、デメリットだなあと思う点もいくつか、そちらも共有します。

 

1.割高

ミールキットは、自分で食材を買い揃えるよりも割高な価格設定です。
「便利」を優先している分、時間をお金で買うイメージで使うのがベター。
全食をミールキットでまかなうのではなく、本当に疲れた日用、体調不良時の保険、お出かけした日の夕飯用など、ざっくりマイルールを決めてメリハリ利用するとお財布にやさしいでしょう。

 

2.量が少ない

ミールキットは、量が少ないです。たくさん作って何回かに分けて食べているご家庭にとって、ミールキットのボリューム感に物足りなさを感じそう。
1人分=1人前じゃない食べ盛りのキッズがいる家庭や家族の人数が多いおうちには不向きかもしれないですね。プラス1品のお楽しみとして使うのがおすすめです。

 

3.プラスチックごみが増える

ミールキットの各食材を包装しているプラスチックのごみが増えます。
資源ごみとしてリサイクルできるようきちんと分別、コンパクトにまとめることを意識しましょう。

 

ミールキットの選び方ポイント4つ

ミールキットのメリット・デメリットを確認したところで、選び方についてみておきましょう。
ご家庭の人数や状況に合わせて、我が家にマッチしたサービス・商品を選びたいですよね。チェックポイントについて解説します。

 

注文のしやすさはどうか?

ミールキットは、インターネットで新規登録し注文する方法が主流です。
商品のみやすさ、選びやすさ、キャンセルなどイレギュラー時の対処のわかりやすさ等、サイトの使いやすさをチェック!
お気に入り登録などプラスアルファーの機能があると便利でしょう。
スマホアプリがあると、移動の電車の中でさくっと選択注文できて◎。

 

時短調理できる?こだわらない?

ミールキットの最大の利点は、時短調理!
キットごとに目安調理時間が表記されているはずなので、20分程度のものを選べば、時間が惜しい平日帰宅後でもラク!
他に、食材の下ごしらえが済んでいない、例えば食材がカットされずそのまま入っている食材キットタイプもあります。
献立計画や買い物の手間は嫌、食材のカットくらいならするわ。という方は、食材キットを利用するのも一案です。

 

食材は安全?新鮮?

安心して食べられる食材かどうか、産地表記や食品添加物表記のチェックもお忘れなく。
また、鮮度が売りの冷蔵タイプは、賞味期限が2〜4日以内が一般的です。いつ使うか考えて注文する必要あり。
賞味期限が長い冷凍のものは、ストック向きです。

 

栄養バランスはどうか?

家族の健康のため、栄養バランスも考えてミールキットを選びましょう。
主菜と副菜がセットになったもの、おかず1品から選択できるものなど、色々な種類のミールキットがあります。常備菜+ミールキット派、全ミールキット派、など使い方をシュミレーションして選んでくださいね。

 

人気ミールキットおすすめ8選

ここからは、人気のミールキットをメーカーごとにご紹介していきます。気になるサービスは、公式サイトへGO!お得なお試しセット情報をマストチェック!

※情報は、2019年8月現在のものになります。

 

1.Oisix(オイシックス)

Oisix(オイシックス)のKitOisixは、ミールキットの代表的存在。
主菜+副菜の2品が調理時間たったの20分で完成するキットです。
品質◎。残留農薬、放射能検査、食品添加物、遺伝子組み換え作物など厳しい基準に合格した食材だけを使い、全メニュー5種類以上の野菜が入っています。
美味しくて健康的、大満足な食卓がすばやく整います。
お試しセットにはミールキット他、Oisixの人気商品が入っておりお得!

Oisix(オイシックス)はじめての方限定 お試しセット 公式サイト

保存可能なフローズン(冷凍)のキットもあります。 そのほか、何が届く?おたのしみKitも始まりました。

KitOisix献立コース[定期購入] サービス概要

キットオイシックス2~3品と旬の野菜をセレクトして提案するコース
※目安金額 2人前 5300円(税抜)前後 3人前 6300円(税抜)前後

・提案された商品は自動的に買い物かごに
・注文締切日までに、商品の追加・削除可能(週のキャンセル・スキップ可)
・希望のコース、配達する日時、配達する頻度を選択

ヤマト運輸で配送(8,000円以上注文で、送料0円)

キットオイシックス献立コース   公式ページ

KitOisix 商品一例

①【2人前】価格1,380円(税抜)
主菜: たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ
副菜: しっかり味!しらたきとひじき炒め煮

②【3人前】 価格2,450円(税抜)
主菜: コウさん直伝!お子さまOK特製チゲ
副菜: こんがり!3色野菜のカリもちチヂミ

 

2.セブン-イレブン

セブン-イレブンの宅配サービスセブンミールで取扱のあるミールキットの人気が急上昇中。
カット済み食材を使って主菜と副菜が20分で完成です。味付けは調合済みだから誰が作っても美味しい。パパにご飯の支度をお願いしてもいいかも。
お近くのセブン‐イレブン店舗で受け取ることもできます。
メニューは、1日単位、1人前から注文できます。日替りメニューの他にも、毎日選べるメニューが4種類。ごちそうメニューもあるので、特別な日のごはんにも。

セブン-イレブン セブンミール 公式サイト

ミールキット サービス概要

1日分〜1週間分まで注文OK!

[日替わりメニュー] [毎日選べるメニュー]

オムニ7新規会員登録   オムニ7から注文可能
受取日3日前の午前10:30まで注文

[配送] 1,000円以上の注文でお届け可能 配送料216円(税別)
※3,000円(税込)以上の注文で無料
※セブンイレブンで受け取りの場合は0円

セブンミール ミールキット商品一例

①【2人前】夏野菜と鶏唐揚の揚げ浸し 価格926円(税別)

②【2人前】甘辛タレで食べる牛焼肉  価格926円(税別)

 

 

3.コープデリ

 
 
 
 
 
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デイリーコープのコープデリミールキットは、カット済み材料と調味ダレがセットになっており冷蔵で届きます。
まさに、「すぐにできる、ちゃんとおかず」。時短クッキングを叶えます。
毎週40品⽬以上のメニューが揃い、多彩な6つのコースからセレクト。
コープデリのミールキットは、2~3人前セットなら780円、880円がメイン。良心的な価格なのが嬉しい。
週3日お届けのデイリーコープコースも選択できます。コープデリの宅配をフルに使って楽家事サイクルを作りましょう。

コープデリ ミールキット 公式サイト

コープデリ ミールキット サービス概要

生協へ加入
コースの選択(お届け頻度によって3つのコースあり 組み合わせ可)

▼各コースの詳細は以下参照
コープデリ ご利用までの流れ

[配送] 
●週1お届けのウイークリーコープの場合
(個人利用)宅配料金 180円  ※6,000円以上で手数料無料

赤ちゃん割引・子育て割引などくらし応援割引各種あり(3,000円以上注文)

1都6県(東京都、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県)対象エリア

コープデリ ミールキット商品一例

①【2人前】 カシューナッツと小エビが香るナシゴレン 価格858円(税別)

②【2人前】 管理栄養士監修 1/3日分野菜と豚肉の香味だれ 価格898円(税別)

 

4.ヨシケイ

老舗の食材宅配ヨシケイは、月から土曜日までの夕食の食材を「毎日」「送料無料」で配達してくれます。(1日単位で注文できるメニューもあり)不在時は専用の保冷BOXに入れてくれるので心配無用です。
4タイプのメニューブックから、お好みのメニューを選択。
「プチママ」は、2品構成1週間おまかせの人気コースです。大人用から取り分けて作る離乳食レシピもあります。育休明けママにおすすめ。
週5日利用、4人用で9,000円程度で利用できます。

▼「プチママ」がある「すまいるごはん」がメインメニューブックです!
ヨシケイ すまいるごはん 公式サイト

ヨシケイ ミールキット サービス概要

メニューの選び方は自由!「1週間おまかせコース」の他に、お好みのメニューをお選びいただけるコースも。

[配送] 
配送料無料

はじめての方限定で月~金の5日間、お得な価格でヨシケイのメニューがお試し可能(4つのミールキットから選ぶ)
お試し5days

例 お試し5days「すまいるごはん」2人前 3,000円(税込)〜

ヨシケイ ミールキット商品一例

①定番
子持ちがれいの煮付
ハムとチンゲン菜の塩炒め
ピリ辛こんにゃく

②プチママ 
牛肉ポテト
サラダやっこ

 

5.ローソン

 
 
 
 
 
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ローソンのオリジナルミールキット・キッチントなら、10分調理でできたて熱々美味しいごはんがさくっと完成。写真付きレシピを見ながら炒めたり煮たりするだけです。
キッチントは、自宅配送ではない点に注目!
ローソンフレッシュピック(ロピック)アプリで注文し、お近くのローソン店舗で受け取る仕組みになっています。
また、定期配送ではなくほしいときだけ利用できる点も他とは違います。
作る余裕がない日はミールキット!など使い分けができます。
ミールキット以外にも、成城石井のスイーツなども一緒に注文できるのがうれしい。うまく使いこなしたいロピックです。

ローソン キッチント 公式サイト

ローソン キッチント サービス概要

ローソンフレッシュピック アプリで会員登録
商品を注文(1回の注文500円以上)、指定のローソン店舗で受け取り
対象店舗一覧
※朝8時までに注文、最短当日14時以降に受け取り可
※送料無料

ローソン キッチント 商品一例

①【3人前】 旨味が効いた海鮮八宝菜キット 価格832円(税込)

②【2~3人前】 コクと旨みの特製ハッシュドビーフキット 価格864円(税込)

 

6.kurashiru(クラシル)

 
 
 
 
 
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kurashiru [クラシル]さん(@kurashiru)がシェアした投稿

簡単でおいしく作れるレシピ動画を配信しているkurashiru(クラシル)が人気レシピを冷凍のミールキットにしました。それがクラシルミールキットです。
クラシルミールキットは、冷凍なので賞味期限の長さに特徴があります。しかも、急速凍結なので食材へのダメージが少なく、栄養価を損なわずおいしいと評判。
見た目豪華なメニューが多く、おもてなしやイベントの1品にもぴったりです。
レシピ動画を参考に、人気メニューを自宅で再現してみてください。

kurashiru(クラシル)クラシルミールキット 公式サイト

クラシルミールキット サービス概要

クラシル公式サイトより注文

[配送] ヤマト運輸のクール宅急便
配送料 全国一律400円(税込)
※送料無料クーポンなどの付与あり

クラシルミールキット 商品一例

①【2人前】 しっかり辛い 千葉県産さつまいもで作るタッカルビ 価格1,530円(税込)

②【2人前】 お家でていねいに作る 国産鶏のバターチキンカレート 価格1,330円(税込)

 

7.NTTドコモ

 
 
 
 
 
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2019年7月に、NTTドコモのミールキット・dミールキットが登場!
オイシックス・ラ・大地株式会社との協業により誕生し、豊富なラインナップ、品質確かな期待のニューフェイスです。
5日分のミールキットメニューと、牛乳、パンといったデイリーフードを一緒に届けてくれる定期便コースは主婦の味方。
主菜・副菜の2品が完成する、オリジナルミールキット「おいしい5min.」は、商品名通り最短5分という驚きの時短加減です。
お得なトライアルキット、試してみる価値大いにありです。

NTTドコモ dミールキット 公式サイト

dミールキット サービス概要

[dミールキット定期便] 週に1度、5日分のミールキットメニューや便利なデイリーフードをお届け
オリジナルミールキット+Kit Oisixから提案
※変更・追加・削除、購入数の変更可能

[おいしい5min.] 「dミールキット」のオリジナルミールキット
最短5分で主菜・副菜の2品完成

※ドコモの回線契約がなくても、お申込みOK!
※dアカウントが必要

 

8.TastyTable(テイスティーテーブル)

 
 
 
 
 
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おうちをレストランに変える食材キット「TastyTable」さん(@tastytable_jp)がシェアした投稿

最後にご紹介するのは、おうちをレストランに変えるワンランク上の食材キットTastyTable(テイスティーテーブル) です。
一流レストランのシェフが監修したレシピと使い切りの食材が自宅に!
料理教室に通わずして、プロのテクニック満載のレシピをゲットできます。
おしゃれで高級志向のミールキットはスペシャル!
ホームパーティーやイベントなどとっておきな機会に利用したい。日頃頑張っているご褒美にも。

TastyTable(テイスティーテーブル) 公式サイト

TastyTable(テイスティーテーブル) サービス概要

[定期宅配サービス]  
Web/アプリから毎週注文(キャンセル自由)
毎週公開される3つメニューの中から、1or2のキットを選択
※1キット=メインディッシュとサイドディッシュ
※都度注文に変更可

2名様用キット 4,000円〜/個(税別)
4名様用キット 8,000円〜/個(税別)
6名様用キット 12,000円〜/個(税別)

[配送] ヤマト運輸 クール宅急便
北海道・九州・沖縄を除く各都府県が配送エリア
8,000円以上のご注文で送料無料 
※8,000円未満の場合は送料540円(税込)

TastyTable(テイスティーテーブル) 商品一例

①【2人前】鴨肉のロースト 長ねぎのクリーム煮 マスタード添え&枝豆とガーリックピラフ 価格4,000円(税別)

②【2人前】 豚肉のローストピエモンテ名物ツナとケッパーのソース&しらすとズッキーニのアーリオオーリオペペロンチーノ    価格4,000円(税別)

 

ミールキットで先のごはんが楽しみになる

ミールキットとは?をご案内し、人気サービスを8つご紹介してきました。
気になるサービスは、お試しセットでレッツトライアル!
作る面倒くささより、食べる楽しみを。
ママがニコニコしていれば家庭は平和。
ご飯作り無理し過ぎないで、ミールキットをうまく使っていきましょう!

 

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